健康的なダイエット食品たち

こんにゃくダイエットをしていると、味が単調になってきたり、こんにゃくのクセのある味に飽きてしまったりして、ついつい食べなくなってしまいるよね。 また、料理にこんにゃくを入れて使いたいと思ってもそんなにみなさんこんにゃくメニューをご存知ではないのではないだろうか。 そこで、ここではそんなダイエット料理の味方、レシピを皆さんにご紹介しようと思うので是非是非参考にしてみていただく。 【ちょっとピリ辛味のこんにゃく】 糸こんにゃくを麺代わりに使うことで、低カロリーを実現することが出来る。 その上、胃の中で膨らむのできちんと満腹感も得ることが可能だ。 ○材料（４人分）:１７７kcal 　糸こんにゃく　:１袋 　ニラ　　　　　:１束 　キャベツ　　　:４～８枚 　イカ　　　　　:１杯 　えのき　　　　:１袋 　ピリ辛ダレ 　　おろしにんにく　:小さじ１ 　　ねぎ　　　　　　:少量 　　すりごま　　　　:大さじ２ 　　コチュジャン　　:大さじ２ 　　唐辛子　　　　　:少量 　　しょうゆ　　　　:大さじ２ 　　砂糖　　　　　　:小さじ２ 　　ごま油　　　　　:小さじ１
○作り方 　１．ニラを長さ３センチ位に切なる。 　２．キャベツはざく切りにする。 　３．イカは食べやすい大きさに切なる。 　４．えのきは石附を取り、ばらばらにする。 　５．糸こんにゃくは水洗いをして水気を切っておくる。 　６．ピリ辛ダレの材料を器で混ぜ合わせる。 　７．フライパンを熱してごま油をなじませて、糸こんにゃく以外の材料を軽く炒めてお皿に取り出しておくる。 　８．糸こんにゃくを軽く炒める。 　９．７の材料をフライパンに戻してざっと炒め、ピリ辛ダレを混ぜ合わせて全体的にからめる。