健康的なダイエット食品たち

ダイエットで痩せたいと思っていても、甘いものが好きでやめられないという人も多いだろう。甘いものが好きな人ほどダイエット中にはますます食べたくなり、挫折してしまうケースもよくある。 そんな人にはおからのおやつを手作りする方法がお勧めだ。おからをおやつに加えるとカロリーが抑えられる上に、豊富な栄養素によって健康効果も得られる。 甘いおやつといえば真っ先にケーキが思い浮かびますが、ケーキにおからを加える場合にはその分小麦粉の量を減らし、軽くから煎りしたおからを使用するのがポイントだ。
まず砂糖と卵を泡立てて、リボン状に落ちる程度まで固くなってきたらおからを加える。さらに小麦粉とバターを入れてよく混ぜ合わせ、型に流しいれたらオーブンで焼きあげて完成だ。生クリームの代わりに、ヨーグルトに砂糖を加えたヨーグルトクリームを添えてさっぱり仕上げるとカロリーを大きく抑えることがでくる。 冷たくて甘いアイスクリームが食べたくなる夏にはおからアイスクリームがお勧めだ。おからアイスクリームは市販のアイスクリームを室温でやわらかくし、から煎りしたおからを加えて再び冷凍庫で固めるそれだけで完成だ。通常のアイスクリームより満腹感が得られやすく、さらにおからの繊維の口当たりが新鮮で美味しいアイスクリームに変わなる。 ちょっとした工夫によって甘いおやつも低カロリーなおやつにななる。おからを利用してダイエットおやつのレパートリーを増やしましょう。